Santa Catarina possui uma das regiões vinícolas mais altas do Brasil: a Serra Catarinense (São Joaquim, Urupema). A grande amplitude térmica e o solo basáltico criam vinhos de personalidade única que invadiram as melhores cartas de restaurantes em Florianópolis.
Brancos e Espumantes
Os Sauvignon Blancs e espumantes catarinenses de altitude ganham prêmios internacionais por sua acidez marcante e mineralidade. Não há bebida no mundo que harmonize melhor com uma porção de ostras frescas ou um peixe grelhado do que um espumante brut da serra.
Onde Degustar
Os wine bars do Centro, da Beira-Mar Norte e de Jurerê oferecem degustações guiadas com sommeliers locais. Pergunte sempre pelo rótulo serrano premiado do ano na sua próxima reserva.
Este é um conteúdo exclusivo preparado pela curadoria do Portal Cidade de Florianópolis para tornar a sua experiência ainda mais memorável. Compartilhe com seus amigos e continue explorando as maravilhas da nossa ilha!